Nutrition facts: peach

 

Nutrients (units) / 100 g	Dried*	Raw
Energy (kcal)	239	39
Water (g)	31,8	88,87
Protein (g)	3,61	0,91
Lysine (g)	0,116	0,03
Cystine (g)	0,029	0,012
Methionine (g)	0,087	0,01
Fats (g)	0,76	0,25
Monounsaturates (g)	0,278	0,067
Oleic acid (g)	0,272	0,065
Polyunsaturates (g)	0,367	0,086
Linoleic acid (g)	0,358	0,084
Alpha-linolenic acid (g)	0,009	0,002
Saturates (g)	0,082	0,019
Trans fats (g)
Carbohydrates (g)	61,33	9,54
Sugars (g)	41,74	8,39
Fructose (g)	13,49	1,53
Glucose (g)	12,83	1,95
Maltose (g)		0,08
Sucrose (g)	15,42	4,76
Fibre (g)	8,2	1,5
Alcohol (g)	0	0
Phytosterols (mg)		10
Potassium, K (mg)	996	190
Sodium, Na (mg)	7	0
Calcium, Ca (mg)	28	6
Phosphorus, P (mg)	119	20
Magnesium, Mg (mg)	42	9
Iron, Fe (mg)	4,06	0,25
Zinc, Zn (mg)	0,57	0,17
Copper, Cu (mg)	0,364	0,068
Manganese, Mn (mg)	0,305	0,061
Selenium, Se (µg)	0,5	0,1
Vitamin A, RAE (µg)	108	16
Thiamin (mg)	0,002	0,024
Riboflavin (mg)	0,212	0,031
Niacin (mg)	4,375	0,806
Pantothenic acid (mg)	0,564	0,153
Vitamin B-6 (mg)	0,067	0,025
Folate, DFE (µg)	0	4
Vitamin C (mg)	4,8	6,6
Vitamin E (mg)	0,19	0,73
Vitamin K1 (µg)	15,7	2,6

 

*Dried: sulfured, uncooked

Source: USDA nutrient database (January 2013)